红烧猪手
[主料]
猪手：适量
[辅料]
葱：适量
生姜：适量
八角：适量
草果：适量
香叶：适量
盐：适量
冰糖：适量
老抽：适量
料酒：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[红烧猪手的做法步骤]
1、猪手和调味品
2、猪手出水
3、出水之后冲洗干净
4、将所有调味品放进猪手锅里
5、上炉加水（水过猪手）大火煮开
6、转小火，慢慢炖，直到炖烂
7、炖到烂汁也收干了，装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜