越简单越美味——香烤五花肉
“ 做好吃的烤肉相当简单，切好肉，腌制2小时，10多分钟后就可以美美地吃到香香的烤肉了。”
[主料]
五花肉：200克
[辅料]
烤肉酱：45克
蚝油：10克
盐：3克
白酒：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香烤五花肉的做法步骤]
1、原料如图。
2、五花肉洗净切片，厚度约为0.4厘米。
3、加入所有调料冷藏腌制2-3小时。
4、烤盘里铺锡纸，将肉片码好，烤箱预热。
5200、度烤制10-15分钟。
6、烤好的肉肉撒上芝麻，包上生菜，大口的吃吧！
[小窍门]
1、我使用的是原味烤肉酱，微辣的、酱香的都可以。如没有烤肉酱，自己搭配调料也是没问题滴。
2、烤制时间问题，喜欢嫩点的烤10分钟即可，喜欢焦一点的可以再多烤几分钟。
3、撒上孜然烤制更香，如果不喜欢则另当别论。
使用的厨具：电烤箱
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