丝瓜蘑菇汤
[主料]
丝瓜：适量
蘑菇：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[丝瓜蘑菇汤的做法步骤]
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、蘑菇洗净切片。
3、锅中放油，下入丝瓜翻炒。
4、放入蘑菇片翻炒，蘑菇和丝瓜都容易出水，不用另加水。
5、丝瓜变软炒熟时，加盐调味。
[小窍门]
丝瓜和蘑菇都很鲜甜，不用加过多的调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐