10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝
“ 中午时间不多，炒个小菜凑合，一碗米饭一盘菜，简简单单就是生活！”
[主料]
茼蒿：一把
[辅料]
腊肉丝：适量
[配料]
蒜瓣：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茼蒿杆儿腊肉丝的做法步骤]
1、食材准备：原料图-茼蒿
2、茼蒿洗净，去叶留杆，叶留着凉拌，杆清炒
3、腊肉切丝
4、油锅蒜瓣煸炒腊肉丝
5、加入切好的茼蒿杆拌炒，火要大，温温的火菜会黄
6、反复跳炒几分钟
710、分钟之内，出菜啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜