儿菜汤年糕
“ 来美食天地也好久了，今天是第二次发菜谱，儿菜是自家种的，从播种到收成没打过药，很绿色的哦！年糕也是年前村子里做的，没任何添加剂，虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干，腊肉也是自己腌的，总得来说所有材料还是放心滴”
[主料]
年糕：两条
儿菜：适量
腊肉：适量
虾干：适量
[辅料]
味精：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[儿菜年糕汤的做法步骤]
1、准备原材料，儿菜多放了几天，有点焉
2、年糕切成片备用
3、儿菜洗净切成片，腊肉也切成片
4、热锅下腊肉煸炒出油，因腊肉是五花肉制成，所有就不用另外放油了
5、腊肉出油后放入儿菜煸炒片刻
6、再放入年糕翻炒一下
7、加适量水和虾干烧制
8、等年糕熟透，看！冒泡泡了
9、哈哈！起锅！卖相貌似不太好，不过味道还是可以滴！很清淡，鲜香！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜