药膳鱼汤
[主料]
生鱼：三条(小的)
虫草花：25克
党参：4根
莲子：30克
杞子：少许
桂圆肉：15粒
姜片：5片
[辅料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[药膳鱼汤的做法步骤]
1、药善材:虫草花,党参,莲子,杞子,桂圆肉,姜片(忘记拍这个了).把所有材料清洗干净.
2、生鱼去鳞,去腮,去内脏,清洗干净后切件.
3、把所有材料放入炖盅内.
4、先把盅放入注有水的锅内,炖盅内再加入六碗开水,盖上盖子.先用大火把水烧开,再改用小火炖三小时即可.
5、吃用时再加适量的盐调味即可.
6、一碗鲜甜美味的汤水这么简单的就做好了.
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱