油炸香芋片
“ 因为之前没有想到所以只拍了两张不过蛮简单的。再试一下吧，不晓得合不合格。”
[主料]
芋头：1个
[辅料]
油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[油炸香芋片的做法步骤]
1、将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。
2、放一锅油，烧开，将切好的芋头片放入。
3、如果一锅放不下，可以分两次来炸，大概五分钟，到芋头片微微变黄就差不多了。
4、用漏勺沥干油后盛盘。
[小窍门]
1、，芋头一定要选粉的。粉的好吃又香。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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