桂花蛋黄粢毛团
“ 生活中只要你多花点心思，就一定会有所收获。”
[主料]
糯米：100克
[辅料]
桂花：少许
肉酱：适量
咸蛋黄：6个
姜汁：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：原味
耗时：半小时
难度：未知
[桂花蛋黄团的做法步骤]
1、糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。
2、猪肉酱中加入适量的盐 糖 鸡精 姜汁 料酒 白胡椒粉拌匀待用。
3、咸蛋黄切开(大小随意)。
4、将咸蛋黄裹上肉酱在桂花糯米中滚一圈放入盘中(以此类推)。
5、将全部做好的东西大火隔水蒸25分钟至熟关火。
6、亦菜亦点心的东东出炉，夹带着些许桂花香，是不是很诱人呢。
所属分类： 热菜