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花生酱巧克力豆曲奇
“ 花生酱和巧克力豆完美碰撞。” [主料] 面粉:200克 [辅料] 花生酱:80克 无盐黄油:80克 细砂糖:30克-70克(甜与不甜可以在这范围内增减) 红糖:30克-70克(甜与不甜可以在这范围内增减) 鸡蛋:1个 无铝泡打粉:2克 口味:甜香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [花生酱巧克力豆曲奇的做法步骤] 1、准备所需食材称重备用。 2、 盆里加入花生酱80克、软化的黄油80克、细砂糖20克、红糖20克,一起按压搅拌均匀。 3、加入一个全蛋,继续搅拌均匀。 4、将低筋面粉200克和无铝泡打粉2克混合过筛加入到第三步骤里,翻拌均匀无干粉就好。 5、 加入耐烤巧克力豆翻拌均匀。 6、分成等份小剂子,滚成圆球放入烤盘,一个一个依次做好,然后用手掌按扁(做这一步时就可以预热烤箱,180度预热10分钟)。 7、放入烤箱中层上下火180度8-10分钟(这个时间烤制出来的是中心软的)。 8、成品出炉,我烤制的是酥脆的,用时15分钟(仅供参考)。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶