凉拌猪肝
[主料]
猪肝：200g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
醋：适量
香油：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌猪肝的做法步骤]
1、买来的卤好的猪肝。
2、把猪肝切成片。
3、将酱油、香油、醋、盐放在一起调拌均匀。
4、然后撒些葱花和姜末，把调好的料汁浇到上面拌匀即可。
[小窍门]
调好后静置一会再吃，会比较入味。
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