蒜蓉鸡丝
“ 这样做的鸡肉不腥又美味，味道鲜美，蒜香味十足！”
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
油：适量
蒜：适量
辣椒油：适量
香菜：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉鸡丝的做法步骤]
2、鸡胸肉适量，锅里适量清水，加入料酒，煮熟！
3、过冷水洗干净，捞出，我们刀背拍鸡肉！
4、手撕小条！
5、适量蒜，香菜！
6、锅里适量油，小火炒香蒜蓉！
7、加入适量辣椒油，生抽！
8、倒入食材翻炒，加入盐调味！
9、炒好加入香菜，出锅！
使用的厨具：平底锅
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