快好知 kuaihz


寿司
“ 本来有个朋友说一起来做寿司的,结果她飞了我~~!唉,买了材料只好自己一人做吧,又忘记买沙拉酱和肉松,做出来的野只能是这样的啦” [主料] 紫菜:适量 [辅料] 糯米饭:60克 米饭:600克 胡萝卜:半根 青瓜:一根 鸡蛋:一个 火腿肠:两条 [配料] 糖:适量 油:适量 盐:适量 醋:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [寿司的做法步骤] 1、准备好材料,将糯米和食用米洗净加入一杯米对一杯水的水量。 2、将胡萝卜,青瓜,火腿切丝。 3、把鸡蛋打散加入油。 4、先把鸡蛋放入锅内,后开火,鸡蛋熟后切条。 5、将胡萝卜条和黄瓜条放入热水中煮一下。 6、捞起放盘。 7、把调好的寿司醋加入已经凉了的米饭中。 8、在竹简上铺一张紫菜再均匀的铺些米饭。 9、铺上材料。 10、卷起,压实,在刀上抹些水再切寿司。 11、完成啦~~ [小窍门] 饭和寿司醋的比例,一碗饭加一汤匙寿司醋 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 儿童 下午茶 韩国料理