酸奶蛋糕
[主料]
面粉：40g
酸奶：200g
[辅料]
玉米淀粉：24g
细砂糖：70g
鸡蛋：3个
黄油：40g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[酸奶蛋糕的做法步骤]
1、主要材料。
2、蛋黄、酸奶、糖放在一起搅拌均匀。
3、淀粉、面粉过筛。
4、面粉和蛋黄混合液混合，搅拌均匀。
5、蛋清放在无油的盆中，放一点点醋，打发。和蛋黄液混合。
6、模具和烤箱一同预热，并在烤盘中注水。
7、把面糊放入模具8分满，190度60分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 儿童 下午茶