小油菜酥鱼汤
[主料]
炸鱼块：150g
[辅料]
油菜：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
醋：适量
香油：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[小油菜酥鱼汤的做法步骤]
1、炸好的鱼块。
2、小油菜洗干净切小段。
3、锅中放水煮开放入鱼块。
4、待水再次煮开放入油菜。
5、最后倒入打好的鸡蛋液煮开加盐，醋、香油起锅即可。
使用的厨具：炒锅
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