腊八粥
[主料]
花生：50克
芡实：50克
黑豆：30克
银耳：半朵
黑米：50克
糯米：50克
麦仁：50克
小米：50克
红枣：几颗
葡萄干：50克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[腊八粥的做法步骤]
1、将难煮的豆类洗净泡上，至少泡8小时，我泡了一夜
2、米类为了好煮，我也洗净泡了1个小时
3、银耳泡发开，撕碎
4、将所有原料连同泡的水一同倒入砂锅内
5、煮开后关小火熬1.5-2小时，一锅香喷喷的腊八粥就煮好了
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、砂锅、煮锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 汤羹 腊八 秋季食谱