蘑菇蛋花汤
[主料]
蘑菇：适量
鸡蛋：适量
胡萝卜：适量
香菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[蘑菇蛋花汤的做法步骤]
1、食材清洗。
2、蘑菇、胡萝卜切成片。
3、鸡蛋加盐、料酒打散，香菜洗净。
4、锅中放油，放入胡萝卜和蘑菇翻炒。
5、加水烧开，淋入蛋液，放入香菜，加盐调味。
6、清淡又鲜美的蘑菇蛋花汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐