香蕉蛋糕-老少皆宜
“ 本来是要做玛芬的，最后成了蛋糕，不过很好吃的啊。大家试试啊”
[主料]
黄油：100g
奶油奶酪：110g
低筋面粉：120g
[辅料]
香蕉：2根
鸡蛋：2g
[配料]
糖：90g
盐：1g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香蕉蛋糕的做法步骤]
1、黄油室温融化，加奶油奶酪，鸡蛋，糖搅匀。我的打蛋器坏了，只能用搅拌机，效果还不错。呵呵。
2、香蕉打成泥。
3、筛入面粉，一点点的，不停搅拌。
4、浓稠的液体放入这样的纸杯中，然后轻摔纸杯，让内部没有气泡。
5、放入烤箱，170度，20-25分钟就好了，可以放在冰箱中，凉了以后再吃，热着吃也有一番风味啊。
使用的厨具：电烤箱
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