烂肉豇豆煎饼
“ 鲜、香、脆的煎饼，好吃的主食哦！”
[主料]
烂肉：50g
泡豇豆：50g
面粉：200g
[辅料]
娃娃菜：1个
[调料]
胡椒粉：1勺
盐：1勺
十三香：1勺
口味：酸咸
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[烂肉豇豆煎饼的做法步骤]
1、烂肉和豇豆混合均匀，加入胡椒粉、十三香搅拌。
2、加入面粉，用勺子搅拌均匀，加入盐调味。
3、油热以后倒入一部分面糊，用勺子轻轻按压平。
4、一面定型以后再翻另一面，煎至两面金黄。记得是大火定型，小火慢煎，里面才容易熟哦！
5、出锅啦！脆脆的烤肉豇豆煎饼出锅啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼