剁椒蒜蓉金针菇
“ 今来一款蒸菜：剁椒蒜蓉金针菇，美味又方便，再忙也要好好爱自己！”
[主料]
金针菇：适量
剁椒：适量
蒜：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
糖：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒蒜蓉金针菇的做法步骤]
1、金针菇去除根部
2、洗净攥干水分
3、剁椒和蒜蓉放入碗中，炒锅入油烧热淋入激出香味儿
4、加盐，糖，蚝油，酱油拌匀
5、金针菇摆盘
6、蒜蓉剁椒汁淋入金针菇上
7、上开水锅蒸八分钟
8、叮咚，美味出锅啦
9、撒入葱丝即可享用
10、完美蒸菜，请您品鉴
[小窍门]
调汁时不用加水，蒸后的金针菇出的水，和料汁完美结合，美呆！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜