榨菜拌金针菇
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[主料]
榨菜：适量
金针菇：适量
[辅料]
蒜头：适量
葱：适量
[配料]
酱油：2勺
白醋：2勺
盐：半勺
味精：半勺
辣椒油：2勺
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇洗净。
2、葱洗净切葱花，蒜头切碎，榨菜适量切小块。
3、用开水焯熟金针菇。
4、把葱花蒜末和榨菜倒在金针菇上。
5、加入一勺辣椒油、两勺酱油、两勺白醋、半小勺盐和半小勺味精，搅拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐