快好知 kuaihz


清新甜品-- 桂花马蹄沙(超级简单的喔~)
“ 终于到马蹄的季节了~ 这可是个好东西,清热去火,正适合现在的我!可是现在卖得还真贵! 今天老爸给我买了一斤,还是去了皮的,都要8块大洋呢! 哎,这物价,真是“芝麻开花,节节高”了。 为了不浪费老爸的一番心意,我就琢磨着做点什么来着! 嗯~~~ 之前和姐妹们到我们这的一家甜品店,尝过“桂花马蹄沙” 想想,咱就试试吧! 哈哈,没想到就真的成功了。 哇!今天我是超级开心的呢! 不仅烤的戚风很成功,连这没做过的马蹄沙都那么备受赞扬! 允许我乐一下吧! 马蹄很多,没做完!老妈嘟囔着想吃马蹄糕,明天给她老人家做吧! 今天可真累死我了。俺家老大生日,硬是给做了一个 “黑森林”。好久没有烘焙戚风,第一次居然失败了!!!靠,鄙视自己! 一下午加晚上就这样搭上去了!累死我了! 好吧,上图!” [主料] 马蹄:半斤 马蹄粉:两勺 [辅料] 冰糖:适量 糖桂花:适量 鸡蛋:一个 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [桂花马蹄沙的做法步骤] 1、备齐材料。如图 2、马蹄切丁。 3、两勺马蹄粉加入凉开水拌均匀。 4、鸡蛋打散成鸡蛋液备用。 5、将马蹄丁倒入拌好的马蹄粉水中,加入大半锅水,加热,煮滚后,就会变粘稠了。 6、这时加入鸡蛋液,搅拌好,关火,即可出锅! 7、成品~ 8、成品~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 饮品 冰品 儿童 下午茶 春季食谱 快餐