茄汁巴沙鱼
“ 茄汁巴沙鱼营养丰富，特别适合小宝贝吃哦，关键简单方便。”
[主料]
巴沙鱼：适量
西红柿：适量
[辅料]
葱花：适量
生姜：适量
[调料]
番茄酱：适量
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[茄汁巴沙鱼的做法步骤]
1、准备好食材。
2、西红柿用热水泡一下去皮切成薄片，巴沙鱼切块，加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
3、锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，加入西红柿，番茄酱，炒成汁。
4、加入清水，烧开。
5、倒入腌好的芭莎鱼，焖三分钟。
6、加入葱花，就可以了。
7、肉嫩汤鲜，非常好吃哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐