快好知 kuaihz


超简单辣泡菜
[主料] 白菜:1小棵 干辣椒:6个 蜂蜜:3茶勺 [辅料] 韩式辣酱:3茶勺 盐:1勺 白糖:2勺 鸡精:1小勺 口味:中辣 工艺:腌 耗时:半小时 难度:简单 [辣泡菜的做法步骤] 1、白菜洗净,切段,加一勺盐腌制十几分钟出水 2、倒掉腌出来的水,加入两勺白糖 3、加入一小勺鸡精 4、把干辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中 5、再加入3茶勺韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片白菜都沾有韩式辣酱 6、加入3茶勺蜂蜜进去 7、把泡菜放保鲜盒里,腌制半天到一天,中间时不时的拿出来翻两翻,到时候就可以吃了 所属分类: 小菜 韩国料理