快好知 kuaihz


牛油果沙拉
“ 和瑞儿娘谈起美食,瑞儿娘说把菜谱放在网上大家可以一起分享,这是瑞儿娘说的第二次了,我就是比较懒,所以总找些理由不去做,不想做的理由会有一大堆,没有做不到的,只是不愿意开始,现在决定用今天我们谈论的牛油果作为我菜谱里的第一个作品吧,说干就干,也感谢大家支持哦” [主料] 牛油果:2个 洋葱:半个 西红柿:1个 [辅料] 青椒:1个 青柠:1个 红辣椒:少许 橄榄油:1小勺 黑胡椒:少许 蒜:3-4瓣 盐:适量 肉桂粉:少许 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [牛油果沙拉的做法步骤] 1、牛油果切开用勺子将果肉放进容器里,捣烂 2、西红柿切小块,西红柿要选皮厚籽少的那种 3、白洋葱切成小粒,洋葱选白色因为没有那么辣 有点甜甜的味道,青椒也切成小块,蒜加盐剁成泥。 4、各种材料切好后放进装牛油果的容器里,放上各种调料,挤上青柠汁,擦些青柠的皮进去,会有淡淡的青柠香,切洋葱的手也会变得柠檬香 5、黑胡椒和海盐最后放在上面,加入橄榄油 6、做好的牛油果沙拉放回到果壳里 加上玉米薯片 好啦 开吃 [小窍门] 做好后放进冰箱冷藏2个小时效果更好,很入味。橄榄油可用其它油代替,一定要最后把油放在各种调料上。休闲 小加餐 营养,款待朋友的小美食。我配上了杏仁饮,杏仁会有饱腹感,美味又营养 是想减肥的妹妹们的好搭档。