牛油果沙拉“ 和瑞儿娘谈起美食,瑞儿娘说把菜谱放在网上大家可以一起分享,这是瑞儿娘说的第二次了,我就是比较懒,所以总找些理由不去做,不想做的理由会有一大堆,没有做不到的,只是不愿意开始,现在决定用今天我们谈论的牛油果作为我菜谱里的第一个作品吧,说干就干,也感谢大家支持哦”
[主料]
牛油果:2个
洋葱:半个
西红柿:1个
[辅料]
青椒:1个
青柠:1个
红辣椒:少许
橄榄油:1小勺
黑胡椒:少许
蒜:3-4瓣
盐:适量
肉桂粉:少许
口味:咸鲜
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
[牛油果沙拉的做法步骤]
1、牛油果切开用勺子将果肉放进容器里,捣烂
2、西红柿切小块,西红柿要选皮厚籽少的那种
3、白洋葱切成小粒,洋葱选白色因为没有那么辣 有点甜甜的味道,青椒也切成小块,蒜加盐剁成泥。
4、各种材料切好后放进装牛油果的容器里,放上各种调料,挤上青柠汁,擦些青柠的皮进去,会有淡淡的青柠香,切洋葱的手也会变得柠檬香
5、黑胡椒和海盐最后放在上面,加入橄榄油
6、做好的牛油果沙拉放回到果壳里 加上玉米薯片 好啦 开吃
[小窍门]
做好后放进冰箱冷藏2个小时效果更好,很入味。橄榄油可用其它油代替,一定要最后把油放在各种调料上。休闲 小加餐 营养,款待朋友的小美食。我配上了杏仁饮,杏仁会有饱腹感,美味又营养 是想减肥的妹妹们的好搭档。