粤式炒面
[主料]
面饼：适量
鸡蛋：适量
韭菜：适量
豆芽：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[粤式炒面的做法步骤]
1、面饼放水煮熟。
2、鸡蛋打散。
3、韭菜切段。
4、豆芽洗净。
5、锅子烧热放入蛋液。
6、定型后滑动。
7、装盘备用。
8、放入豆芽翻炒。
9、放入过冷水的面条。
10、加入适量的生抽。
11、放入韭菜。
12、加入鸡蛋。
13、翻炒均匀。
14、装盘即可享受。
15、配上红椒碎，妥妥的开动啦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 粤菜 午餐 晚餐