蚝油双花
[主料]
菜花：150克
西蓝花：100克
[辅料]
胡萝卜：适量
蒜末：适量
[配料]
蚝油：0.5勺
白糖：1勺
生抽：1勺
盐：2克
淀粉：0.5勺
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油双花的做法步骤]
1、准备的材料。菜花和西蓝花分别掰开洗净。
2、锅中水开加盐和植物油。
3、放入菜花、西蓝花和胡萝卜焯熟后捞出过凉水沥干水。
4、碗中加入蚝油、盐。
5、加入生抽、白糖和淀粉搅拌均匀。
6、锅中油热爆香蒜末。
7、淋入调好的汁烧开。
8、淋入菜花和西蓝花上。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐