芥末芝士烤猪排
[主料]
猪排：3块
西红柿：1大个
[辅料]
法式芥末：1.5汤匙
芝士粉：50克
橄榄油：适量
盐：半茶匙
黑胡椒粉：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[芥末芝士烤猪排的做法步骤]
1、猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。
2、准备好芥末、芝士粉，西红柿切薄片备用。
3、煎锅放入橄榄油烧热，放入猪排两面各煎3分钟左右（用大火煎去大部分的油份）。烤箱预热200度。
4、煎好的猪排放入铺了锡纸的烤盘里。
5、抹上法式芥末。
6、西红柿薄片铺在猪排上。
7、撒上芝士粉
8、放入烤箱烤25分钟。
所属分类： 高档