快好知 kuaihz


有才土豆泥
“ 三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷,六月男友没,七月被晒黑,八月待室内,九月更加肥,十月相亲累,十一月无人陪,十二月无三围,一月肉更肥,二月不知谁! 哈哈 借用下微薄上的打油诗 一度被超重了,谁叫身边同事都是苗苗条条的细女呢,我这体格站中间就是野兽了。 遂决定减重。 可节食终究不是办法,一天不吃肉简直是世界上最痛苦的事。。 研究研究既好吃又减重的食谱。 受红人的炒饭哥的蔬菜炒饭启发,试着做出这道有才土豆泥。 依据个人口味,可以放辣椒、豆酱、黑胡椒粉等等。本人懒,加之做的时候很饥饿了,啥都没放就这么吃了! 土豆很香,嚼起来又有油菜的爽脆,嘿嘿很好吃~! 水煮的土豆热量很低,但很容易饱腹,哈哈吃一点就饱饱的了。 炒油菜又放很少油,所以这个热量很低。 本人戒不了肉,放点肘花搭配着吃,算补充蛋白质了。” [主料] 油菜:200克 土豆:200克 [辅料] 香菇:2朵 精盐:适量 鸡精:适量 食用油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [土豆泥的做法步骤] 1、土豆煮切大块煮15分钟。油菜切碎,香菇洗净掰成小块。 2、炒锅上油,放入香菇爆炒,倒入油菜。放5克精盐,点点鸡精。待油菜炒出水后关火,呈盘。 3、土豆捞出压成土豆泥,将超好的香菇油菜末倒入,搅拌均匀即可。 4、依据个人口味,可以放辣椒、豆酱、黑胡椒粉等等。本人懒,加之做的时候很饥饿了,啥都没放就这么吃了! 土豆很香,嚼起来又有油菜的爽脆,嘿嘿很好吃。 [小窍门] 如果想更好吃的话 煮土豆可以用高汤煮 炒油菜可以放肉末 自行发挥咯~