紫薯糯米糍
“ 用紫薯饼剩余的紫薯泥做糯米糍，简单好吃，别有一番风味……”
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
紫薯泥：少许
椰蓉：适量
白糖：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[紫薯糯米糍的做法步骤]
1、准备的食材。
2、糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。
3、分好的糯米团和紫薯馅。
4、按成饼状包入紫薯。
5、搓成一个个小汤圆。
6、锅里水烧开，放入一个个汤圆。
7、点少许的清水，汤圆煮浮水面就熟了。
8、捞出控水后放入椰蓉中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满椰蓉。
9、开始享用。
[小窍门]
可以在糯米粉里加少许白糖，汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。