美味锅贴
“ 制作简单又美味的锅贴哦！”
[主料]
馄饨皮：400克
[辅料]
猪肉馅：200克
香芹：适量
香菇：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
十三香：适量
生抽：适量
料酒：适量
植物油：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[锅贴的做法步骤]
1、猪肉馅200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油适量，顺时针方向打上劲
2、香菇，根据个人口味添加，用搅拌机打碎。
3、猪肉馅200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油适量，顺时针方向打上劲
4、香芹适量，香葱，姜适量，都切成小碎。
5、所有食材搅拌均匀，放入适量香油和盐调味。
6、取一点馅料放在馄饨皮的中间，卷三折，摆放好即可。
7、电饼铛内放适量油，刷匀，一个个整齐码入锅贴。
8、取适量水淀粉，加水拌匀，一点点即可，因为馄饨皮外面本身就有一些面，撒在电饼铛上面大概两三平勺。
9、过大概三五分钟，打开观察，双面都好了即可。
10、这就是香喷喷的锅贴了，很适合几口之家在家做，简单又美味哦！
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 主食 家常菜