家常菜----木耳烧白菜
[主料]
木耳：50克
大白菜：200克
豆腐皮：少许
胡萝卜：少许
[辅料]
葱末：3克
姜末：3克
[配料]
色拉油：25克
精盐：3克
五香粉：2克
生抽：5克
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳烧白菜的做法步骤]
1、将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。
2、将提前浸泡好的木耳撕成小片，同豆腐皮装入盘中待用。
3、将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
4、热锅放油爆香姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入切好的白菜片翻炒均匀。
6、翻炒均匀，加入精盐，生抽。
7、翻炒均匀，稍微烧一会儿，将木耳，白菜烧熟，最后加入味精调味。
8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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