黄椒酱炒牛肉
[主料]
黄椒：1个
[辅料]
牛腱片：适量
蒜：适量
甜面酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄椒酱炒牛肉的做法步骤]
1、食材，清炖的牛腱切片。
2、黄椒切片。
3、准备甜面酱，蒜，干辣椒。
4、起锅放油下蒜煸香，下入一勺甜面酱。
5、把甜面酱翻炒开，下入干辣椒。
6、下入牛腱片。
7、快速翻炒，让每片牛肉都均匀裹上酱汁。
8、再下入黄椒和笋。
9、炒至均匀，稍加调味，放点盐，鸡精，香油即可出锅。
10、成品！酱香浓郁！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐