西葫芦炒虾
“ 鲜虾不仅营养好，做起来也很方便，放些西葫芦，都好吃！”
[主料]
对虾：250克
西葫芦：200克
[辅料]
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
姜：适量
葱：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西葫芦炒虾的做法步骤]
1、对虾洗净，西葫芦洗净切片。
2、锅里油热，放下姜丝，对虾煸炒。
3、待虾稍微有些转色，放下西葫芦煸炒。
4、加些盐，糖，料酒，煸匀，煮至西葫芦发蔫。
5、放些葱花，鸡精即可。
[小窍门]
西葫芦要切薄片。
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