简单好吃--面条变身沙琪玛
“ 我们吃面条都是煮着吃，炒着吃，凉拌着吃。今天用面条做的这个沙琪玛，是简易版的，但是味道还是很不错的，香香甜甜 的点心哦。”
[主料]
面条：200克
白糖：150克
[辅料]
芝麻：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[沙琪玛的做法步骤]
1、我们用的主要原料有：面条，芝麻，白糖。
2、面条入锅中煮熟。
3、将熟的面条盛出晾凉。
4、凉透的面条用水浸泡一小时。
5、浸泡后将面条沥干水。{一定要沥干，不然炸的时候会往外蹦}
6、锅中烧油，要一点一点放入面条炸至金黄色捞出。
7、再将炸好的面条掰碎。
8、在锅中放入白糖，入水熬成糖浆。
9、加入芝麻。
10、弄好的面条加入熬好的糖浆炒制，炒到粘稠稍软盛出。
11、将炒好糖浆的面条压实，切块。
12、再粘点芝麻就可以吃了。
[小窍门]
最好是用圆面条，感觉更像。
不要太凉了切，要容易碎的。