快好知 kuaihz


我的晚餐--油条炒饭
“ 这是我昨天的晚餐。早餐吃的是豆浆油条,还剩了一根,我原本是想吃蛋炒饭的,但是怕不够吃,呵呵,就加了油条进去,吃这个炒饭不用就菜吃,配一杯温水就好啦,香香的,呵呵。” [主料] 米饭:150克 油条:50克 鸡蛋:50克 胡萝卜:10克 [辅料] 葱:10克 玉米粒:10克 青豆:10克 [配料] 鸡精:3克 盐:1克 豆油:15克 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [油条炒饭的做法步骤] 1、所用到主要材料有:油条,米饭,鸡蛋,胡萝卜,青豆,玉米,葱。 2、把油条,胡萝卜切丁,葱切成葱花。 3、将鸡蛋打散,放葱花。 4、锅中放油,油开后加鸡蛋液翻炒 5、待鸡蛋快熟时,放入玉米粒,青豆,胡萝卜丁。 6、炒到青豆变皱的时候加入米饭和油条丁。 7、加入鸡精和盐调味,再翻炒片刻即可出锅。 [小窍门] 喜欢的还可以加酱油,也很好吃。 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐