营养全面的木须肉
“ 相信很多筒子都吃过黄瓜炒鸡蛋，因为它简单易做味道也很好。木须肉可以算作黄瓜炒鸡蛋的延伸版，加了猪肉和木耳，营养更全面哦。”
[主料]
鸡蛋：适量
猪肉：适量
黄瓜：适量
木耳：适量
[辅料]
葱花：适量
姜丝：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[木须肉的做法步骤]
1、把肉切片，鸡蛋加盐打散，木耳泡好后成撕小朵，黄瓜切片。
2、将猪肉放少许生抽、盐、料酒和生粉腌制10分钟。
3、鸡蛋炒好备用。
4、锅里重放一点油，爆香葱姜，滑炒肉片。
5、肉片变色后放入木耳。
6、放入黄瓜。
7、炒的差不多时，调入少许盐。
8、把鸡蛋放进去翻炒均匀。
9、调入少许鸡精即可盛盘。