香辣基围虾球
[主料]
基围虾：适量
[辅料]
青椒：适量
蒜：适量
姜：适量
生粉：适量
[配料]
意大利什锦草：适量
黑胡椒：适量
蒸鱼油：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣基围虾球的做法步骤]
1、先将虾剥壳洗净腌制，（姜、意大利什锦草、黑胡椒、生粉、蒸鱼油、生抽）放入冰箱冷藏10分钟。
然后切好辣椒，蒜备用。
2、锅 内放油，放入青椒，蒜，炒香。
3、然后放入腌好的虾仁炒至虾仁完全卷曲就可以了。
所属分类： 私房菜