素菜咖喱饭
“ 珍爱生命，保护地球，一起来做美味的素菜咖喱吧”
[主料]
土豆：3个
胡萝卜：2根
洋葱：2头
大豆蛋白：50克
[辅料]
咖喱块：110克
[配料]
料酒：少许
盐：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：未知
[素菜咖喱饭的做法步骤]
1、土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱、大豆蛋白切块。
2、坐锅放油，油热后放胡萝卜煸炒。
3、胡萝卜煸炒一会儿后放入土豆继续煸炒。
4、继续煸炒一会儿后放入洋葱和大豆蛋白。
5、加入适量清水煮至土豆变软。
6、咖喱块掰碎放入锅中，关火待咖喱块融化。
7、咖喱块完全融化后开火煮至粘稠即可，浇至盘中享用吧。
[小窍门]
土豆在水中浸泡一会儿去除淀粉
所属分类： 主食 家常菜