酸辣宽粉
[主料]
土豆宽粉：300克
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
葱：适量
白芝麻：2克
生抽：1勺
香醋：2勺
蒜末：适量
小米椒圈：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[酸辣宽粉的做法步骤]
1、将葱花姜末和小米椒圈，白芝麻，食盐放入碗中。
2、起锅烧油。
3、将热油浇在碗底食材之上。
4、倒入生抽和香醋、白糖。
5、起锅烧水。
6、下入宽粉。
7、煮开捞入碗中，搅拌均匀即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃