面筋丝瓜菇
“ 面筋丝瓜菇是夏天喜欢吃的一道菜。”
[主料]
面筋：4个
丝瓜：1根
胡萝卜：适量
[辅料]
草菇：适量
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
高汤：适量
[配料]
盐：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[面筋丝瓜菇的做法步骤]
1、准备的材料。
2、丝瓜去皮切块，草菇放盐水中浸泡洗净切片，胡萝卜去皮切片。
3、不粘锅中倒少许油，煸炒草菇。
4、放入干辣椒、姜蒜爆香。
5、倒入丝瓜和胡萝卜翻炒。
6、淋入高汤。
7、放入面筋烧煮一会，加盐调味即可。
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