牛肉萝卜粥
[主料]
大米：一碗
牛肉：80克
萝卜：半个
葱花：少许
[辅料]
盐：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[牛肉萝卜粥的做法步骤]
1、成品。今天还剩一点牛肉，今早买了一个萝卜，就想到将两种食材放在一起，应该是荤素搭配在一起，味道不错。
2、大米洗干净，放入电饭锅中，倒入纯净水，调稀饭档，煮一个小时。
3、萝卜洗干净去皮，切薄片备用。
4、牛肉切丁用生姜片，玉米淀粉拌均匀。葱花切小段备用。
5、将煮好的粥倒入煮锅中，倒入萝卜片中火煮10分钟，最后倒入牛肉搅拌一分钟，加入少许盐和生抽即可。
6、成品。晚餐就吃它了。
[小窍门]
煮萝卜和牛肉的时候，必须要不断的搅拌，从底部往上的搅拌，要不然锅底容易烧焦。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐