地瓜梗炒肉丝
“ 地瓜梗它含有的纤维素，对于我们身体增强免疫力很增强肠道的蠕动是很有效的，所以一些消化能力不好的朋友，适当吃一些地瓜梗有助于消化每天食用的东西。地瓜梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，能增强肠蠕动，通便排毒有减肥的效果;还能增强免疫能力，保护视力，保持皮肤细腻、延缓衰老。爱美想减肥的女人们，这么好的食材记得多吃一些。”
[主料]
里脊肉：200克
地瓜梗：适量
[辅料]
蒜蓉：少许
盐：少许
生抽：一勺
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[地瓜梗炒肉丝的做法步骤]
1、材料：里脊肉 地瓜梗 蒜蓉少许调料：盐 生抽 鸡精 胡椒粉做法：首先将里脊肉切成细条，然后加入少许的生抽、盐、胡椒粉鸡精和淀粉抓匀腌制几分钟。
2、将地瓜梗表面的老筋去掉（这样口感会嫩一些），蒜切成薄片或者剁碎了都可以的。
3、热锅，冷油将肉丝放入滑散变色。
4、然后将蒜蓉和地瓜梗一起倒入，大火翻炒片刻。
5、根据自己的口味加入盐、胡椒粉或者糖鸡精什么的都可以。
6、快速翻拌几下就可以盛出来，下饭也是一流的，真正是老百姓餐桌上的实惠菜，健康养生两不误，你没有理由拒绝的。
7、很下饭，很清淡，但是很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐