清炒黄瓜
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
蒜头：适量
青椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜去皮切成片。
2、青椒去籽切丁。
3、蒜头剁碎。
4、热锅冷油，煸香蒜头。
5、把青椒倒进炒变色。
6、加入黄瓜片，翻炒均匀。
7、加盐，鸡精，一点水，烧十几秒就可以。