油焖大虾
[主料]
大虾：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
干辣椒：适量
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[油焖大虾的做法步骤]
1、虾洗净，葱、姜、干红辣椒、白糖。
2、锅烧热，加少许油，放葱姜、干红椒煸香。
3、倒入洗净的大虾。
4、倒入用糖、料酒、生抽、盐、醋调好的汁水。
5、盖锅盖焖上几分钟，淋些淀粉。
6、出锅，酸辣甜香。
7、再来一张。