南瓜馒头
“ 这个馒头，面和的有点太湿了，有点粘，哈哈！”
[主料]
面粉：适量
南瓜：适量
酵母粉：适量
牛奶：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜馒头的做法步骤]
1、面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。
2、南瓜去皮，洗净切成块，放入微薄炉，高火五分钟。
3、热好的南瓜捣成南瓜泥。
4、南瓜泥中加入适量的酵母粉，面粉和牛奶。
5、和成机团，放下烤箱中，发酵功能，40度，40分钟，发成两倍大。
6、发好的面团，揉均匀，分成相同大小几份，揉成小馒头坯。
7、蒸笼中垫上粽叶。
8、放入做好的馒头坯。
9、水开后，把蒸笼放入锅内。20分钟后，停火5分钟，取出蒸好的馒头即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱