夏日捞汁菜——泰式银耳虾
“ 还是捞汁菜，无烟无油，环保又好吃”
[主料]
虾：适量
[辅料]
银耳：1朵
柠檬：1个
红辣椒末：适量
[配料]
鱼露：一调羹
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[泰式银耳虾的做法步骤]
1、虾焯水煮熟，去皮
2、银耳撕小，焯水煮熟
3、将柠檬汁、鱼露、红辣椒末加入虾和银耳一起搅拌
4、冰镇半小时即可食用
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