丝瓜炒蛋
“ 一直以来，炒菜都不喜欢加过多的调味料，总是喜欢保持本身的味道。这道丝瓜炒蛋也一样，很清甜，适合夏天哦！”
[主料]
丝瓜：400克
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜炒蛋的做法步骤]
1、鸡蛋两个，打成蛋液。
2、丝瓜去皮，切滚刀块。
3、炒锅下油，倒入蛋液。
4、快速炒散后盛出。
5、另下少量油，倒入切好的丝瓜翻炒。
6、丝瓜略变色后，倒入炒好的鸡蛋。
7、盖盖略煮后加盐调味。