酸菜炒肉
“ 自家腌制的东北酸菜，很正宗，地道。”
[主料]
东北酸菜：半颗
猪肉：适量
蒜末：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
酱油：少量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜炒肉的做法步骤]
1、酸菜切丝洗净，撰干。
2、肉切丝。
3、加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。
4、肉倒入热油中炒，加入少量十三香。
5、把肉油炒出。
6、加入酸菜，适量盐，翻炒。
7、加入蒜末，适量鸡精。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐