油渣香芹炒素鸡
“ 家常小炒，咸香下饭，香芹脆爽，素鸡有韧劲，味道真的不错哦！”
[主料]
香芹：适量
素鸡：适量
油渣：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油渣香芹炒素鸡的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、素鸡切成片，香芹切成段备用。
3、热锅冷油，下油渣翻炒片刻。
4、放入素鸡翻炒均匀。
5、放入香芹翻炒均匀，加入适量盐及少许热水炒熟。
6、加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐