黄金一品葵
[主料]
金瓜：300g
红腰豆：100g（罐头装)
胡萝卜：100g
西芹：100g
腰果：100g
茶树菇：100g
[辅料]
油：适量
淀粉：适量
蒜：适量
鸡汁：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[黄金一品葵的做法步骤]
1、小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。
2、锅里烧水，水开后放少许盐和油，将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。
3、锅里放油，小火将腰果煎黄后盛起备用。
4、炒锅放油烧热，将蒜末爆香。
5、下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。
6、最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。
7、用淀粉，水，鸡汁调芡汁，淋在菜上即可。
使用的厨具：炒锅
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